?

Log in

No account? Create an account
09

costarica-soul

самый красивый журнал


Entries by category: еда

09

Москвичка осеменяет тёлочек



Великие Луки... Greatest Looks. Что может привести в этот город?
Только сыр и телята. Кудрявые, глупые, розовоносые, им надо в рот совать палец, чтоб довести до соски.
Привез жену свою, москвичку в 17-м поколении, вкусить фермерской жизни. "Что еще за фермерская жизнь? Потискать телят чтоль?" - спросите вы.


Read more...Collapse )
Tags:

09

Сало Украины. Это ужасно.


Сало, в списке самых отстойных продуктов, стоит для меня в одном ряду с крайне нехаризматичным блюдом холодец. Но встречается немало людей, кто это любит.Они непременно упомянут словосочетание "с черным хлебушком","под горилочку" и прочие сюсюкания. Но, будучи во Львове, я не мог пройти мимо ресторана "Сало", чтоб дать нацпродукту Украины еще один шанс.
В конце концов ел же я нередко в путешествиях то, что является главным деликатесом страны: в Перу - морскую свинку, в Египте - фаршированного голубя, в КНДР - собаку, и так далее...

Tags:

09

Украинская бабушка ответила на вопрос про отношение к русским



Tags:

09

"Русские в Украине": когда жена захотела трэвел-экстрима

Дынечка, моя жена, глядя на мои приключения в поездках, немного "попиливала" меня: "ты меня никогда не берешь с собой" и прочими аргументами и фактами. Ну я и взял. В Украину.



Киев (про него уже вышла серия на ютубе, собравшая немало злости), Тернополь, Черновцы, Ивано-Франковск,  и так далее - это все понятно. Это все комфортно. Но вот мой друг из Львова прислал мне весточку: "Есть у нас в стране такое племя - гуцулы. Знаю одного среди них. Звать Семен. Семен просил всех к нему приезжать, кому гуцулы интересны". Далее мне были сданы телефон Семена и его геолокация. Село Сергии Черновицкой области - почти граница с Румынией. По горам мы ехали туда полдня. Без звонка. Семен трубку категорически не брал.
Tags:

09

То чувство, когда уронил камеру с Мавзолея...

ASCF4663
Албанская столица чудо как хороша. Сама Албания так себе, но столица хороша.
40 лет Албанией правил Энвер Ходжа. Запрещал албанцам купаться в море и построил сотни тысяч бункеров по всей стране на случай если на Албанию нападет условный Запад. Запад не напал. Бункеры остались.
В принципе современную Албанию можно уместить в одном кадре. Мусорный бак, статуя Свободы и мерседес.
ASCF4505
Мерседесов здесь огромное количество. И все они краденые. Если сесть вечером в питейное заведение и, чтобы не уснуть считать мерседесы, проезжающие мимо, - то из 30 машин 38 будут производства немецкого автоконцерна.
Tags:

09

Фруктовые ниндзя угольных разрезов

000
В нашей Вселенной недалеко от Благовещенска есть город Райчихинск. В какой-то другой Вселенной есть их полная противоположность - Зловещенск и Адчихинск.

Плохие горняки после смерти попадают в Адчихинск. Хорошие, с прибавкой к зарплате, - в Рай.


часть первая. Райчихинск.

Не знаю как в остальное время, но в августе Райчихинск представляется райским местечком. Мне, как москвичу, он показался сказкой, перепачканной мазутом. Я стою посреди всего этого великолепия и внутренне задаю себе вопрос: «Как же меня сюда занесло???»

Райчихинск меняет под себя. Райчихинск во всех смыслах приближает к земле. Свои знаменитые кольца я не надел тут ни разу. Ирокез не ставил - нет смысла, 85 процентов времени ты ходишь в каске. За неделю пребывания я сроднился со спецовкой. Смирился, что те самые грязные сапоги 45 размера стали моим продолжением. По ночам они украшали коридор нашей гостиницы и, согласно классике, «воздуха тоже не азонировали».
Приятно, что даже в таком запущенном состоянии я пользовался женским вниманием. Даже не представляю, какое впечатление я произвел, если бы хоть раз появился «при параде». Для "залетного" это всё немаловажно.
Tags:

09

Женская сборка газового гриля Weber Genesis II E-310 GBS

17-2
Все уже, наверное, видели как топов одарили грилями Weber. Но с чего начинаются их материалы? С готовой установки гриля. Словно он таким и создан! Спору нет - модель эта эстетически очень приятная. Но сдается мне, что среди всех процесс его сборки покажу лишь я один.

Так что начнем сказ о гриле Weber Genesis II E-310 GBS с самого начала.
Tags:

09

Белоруссия или Беларусь? какая разница, если страна вот такая...

00+
Как-то рассказывая на ютуб-канале о своих ближайших планах я чутка оговорился и совершил смертных грех для "патриотично"-настроеных беларусов. Естественно, что я Беларусь назвал Белоруссией. Ну вы представляете что тут началось! "Эй ты, картавое чмо, моя страна называется Беларусь!" было самым мягким выражением. )))
Может нам, русским, тоже упереться и заставлять всех величать по имени-отчеству: "Российская Федерация"?

06

я все равно не понял: вот если БелАрусь и БелОруссия - то как писать прилагательное: белАрусский? мне кажется, я все равно наделал до фига ошибок.

Впрочем сейчас не об этом...
[…]Collapse )


09

Они распродают мою родину!

01
Даже когда всё основное цоевское наследие было тщательно изучено и перепето - из "киношного" сундука продолжали извлекать все новые и новые песни. Одной из самых известных "неизвестных" стала "Сосны на морском берегу". Она приклеилась ко мне в первый же вечер на копринском побережье и так и не отстала...

"И я знаю, что мне недолго осталось ждать,
чтобы снова увидеть сосны на морском берегу..."


Сосны на морском берегу стали для меня наиважнейшим атрибутом русской нирваны.

А ведь мало кто знает (особенно из москвичей, плохо учивших географию), что всего в каких-то 5 часах пути от столицы, если двигаться на север, есть море. Море, поглотившее однажды свыше 600 деревень и один город. Нормальное такое море - противоположного берега в большинстве мест, по крайней мере, не видать! А не видать - значит море! С теми самыми соснами "как у Цоя". Море, на берегу которого ты вроде и отшельник, ибо цивилизация осталась в ближайшем Рыбинске, но тут, тем не менее, созданы все условия для жизни.

На этом взморье для меня одного приготовили Дом аж в три спальни. Я как вошел вовнутрь - так и сказал: "Ваууууу...Офигенно то как!"
Ну я немного иначе сказал, но перефразировать можно так.
Его тыл охранял крутейший русский лес. Если с утра широко раззевать рот, то в него может залететь кукушка. Огромная терраса вполне пригодная для игры в футбол. Закат здесь бордовый настолько, что вечерами можно постичь дзен. В таких местах тосты должны были быть исключительно "за единение с природой". Вы еще не готовы приехать сюда? Я уже готов вернуться!
04
Пока я монтировал горы видеоматериала про путешествие в Беларусь (новая серия на самом шикарном канале Ютуба выйдет завтра), придумывая все новые и новые примочки для него, - совсем незаметно пролетало время завтрака, обеда и ужина. Тут никто не торопится: даже завтрак начинается лишь в 9 утра. От тишины работалось легко, но и одновременно тяжело - видимо место так запрограммировано на отдых и полный у-вэй.
Tags: ,

09

КНДР: как я съел собаку

03
- Я каждый день прошу тебя купить собаку.
- Ну.
- Я каждый вечер смотрю видео про собак.
- Ну.
- Я перевожу деньги в приюты для собак.
- Ну.
- А ты поехал и сожрал ее.
- Ну.

Такой диалог ждал меня дома после возвращения из КНДР.
А как можно было побывать в Северной Корее и не попробовать собаку? Даже "сверхурочная" стоимость за этот деликатес (ибо иностранцам в принципе не нужны деньги в КНДР - они уже всё оплатили) не остановила меня. Вчерашний Шарик стоил мне 15 долларов.


09

Гордость России теперь и на шоколаде!

02.jpg
Сочинил тут весной дизайн шоколадной упаковки. С лучшими сынами Отечества, Руси Великой в моей графике. И ни одной женщины!!
01.jpg

Read more...Collapse )

Tags:

09

Нажрался на Кутаисском кладбище

Этот день я запомню надолго. Грузинское гостеприимство тогда нанесло мне разящий удар, от которого я очухался на следующий день уже в другом городе. Впрочем все последующие события за моим алкогольным позором получились еще более интригующие...


Давным-давно я проезжал мимо имеретинских кладбищ и с тех пор они навсегда поселились в моей памяти. Выцветшие постеры неизвестного мастера, изображающие статных людей в нелепых позах со стаканом в руках, сразу вошли в топ "самых красивых надгробий мира". И вот судьба снова, уже в третий раз, забросила меня в Кутаиси. Я отделился от основной группы, пообещав, что присоединюсь к ним за обедом в ресторане "Сормони" и попросил остановить автобус у кладбища. Меня интересовали только надгробия, но судьбе было угодно внести коррективы.


Read more...Collapse )

09

Страшная хашная

Почему-то хаш у меня всегда твердо ассоциировался с армянами. Так было до минувших выходных. На них грузины захватили пальму первенства в моем сознании по хашепроизводству.

- Что для тебя придумать в Тбилиси по развлечениям? - спрашивал мсье Самсонидзе еще за три недели до моего приезда. - О! отведу тебя в хашную. Самую синячную. Только накануне съезжу туда, все проведаю...
- Ты так ответственно готовишься к развлечению гостей, что не удивлюсь если ты в этой клошарной закусочной столик забронируешь...

Хаш я до этого не ел никогда. Прочтение на википедии его ингридиентов только убедило меня в том, что правильно делал.
В субботу в 8 утра "броневик" господина Самсонидзе уверенно разрезал людской поток на рынке, пробираясь к хашной столовой. До этого два других заведения были отвергнуты как "неподобающие по атмосфере". А эта была в самый раз. В серьгах, кольцах и ирокезе я смотрелся до того диковинно в ее интерьерах, что многочисленные пропойцы, решившие в то утро отведать бульон на говяжьих копытцах, разворачивались уже в дверях, думая, что не туда попали. Потом все-таки заходили и долго косились на наш столик.
Tags:

09

Докатился!)


Три года назад  я выставлялся в парижском Гран Пале. И четыре года назад выставлялся тоже там, и пять лет назад, наверное... - не помню точно. Об этом я вспоминал, когда 40 минут месил ногами грязь, идя по заброшенной территории завода ЗиЛ и пытаясь найти расположение производства типографии kvik-art . Мне, если и встречались люди, - то они предпочитали носить резиновые сапоги до горла, а все остальные и вовсе перемещались исключительно на колесах. А я шел пешком. Цветной принт Nike на кроссовках постепенно покрывался серым весенне-русским орнаментом. Я пробыл в типографии 2 минуты. Одобрил цветопробы и вышел на улицу.

Обратно, чтоб не увязнуть окончательно в "весенне-слякотном" я шел вдоль железнодорожного полотна МЦК и снова думал о Гран Пале. Я ненавидел себя в тот момент. Как сейчас помню.

Read more...Collapse )

09

Инстаблогеры, создающие идеальный мир.

ASCF1242.jpg
а я то всё думал - откуда идет эта тенденция красивых раскладок того, чем питаются и в каких условиях работают инстаграм-блогеры. Узнал как только мне прислали вот такой вот принтскрин:

09

Сыграли в Пакистане в "Ревизорро" и что из этого вышло...


Спускаемся мы как-то в пакистанском Лахоре в гостинице, нацепившей себе 4 звезды, на завтрак. На часах 8-30. В ресторане кроме нас завтракает малодетная пакистанская семья (малодетная - это значит папа, мама и четыре ребенка). Большая часть столов забита неубраной посудой. На шведском столе валялось жалких три куска хлеба, лоток с подозрительным омлетом, еще какая-то вегетарианская ересь. Зато в изобилии было подтаявшего масла. Вилки, ножи, кружки отсутствовали. Как впрочем и напитки. Точнее они стояли немытой грудой в стороне.

Настроение сменилось на такое, что, как говорила жена инженера Тимофеева в "Иван Васильевиче" "тянет устроить скандал"... Поймав за шкирку пару официантов (а они были!!) я указал им на проблему. Те бросились куда-то звонить. Наверное в чайно-приборную.

За ближайшие десять минут ситуация не изменилась. Омлет и так выглядел неважно, а тут он вообще начал остывать. Мы отправились в Великое посольство на ресепшен с камерой и со словами "Что ж,уважаемые, у вас в ресторации творится?! Господа желают откушать, а нечем...!"

Прежде всего запретили снимать всё на видео. А что ответили потом и чем всё дело закончилось вы узнаете из этого чудесного и "талантливого" видео:
подписываемся! лайкаем! канал "ПЕТЕНЬКА ПЛАНЕТКА" впереди планеты всей

В этой серии мы еще пакистанцев учим сердечки на фоне Эйфелевой башни из рук делать (ну типа РЖАКА! СТРОГО 12+! СМОТРЕТЬ ДО КОНЦА!)
Pakistan

09

Что скрывается на дне китайской кухни


Я очень ждал встречи с ней. Бутылочка красного зелья, при обильном количестве коего в организме, можно запросто вступить в открытый кулачный конфликт с хуйвейбинами, высадить окошко в гостинице, а также быть милым и веселым с раскосыми барышнями. Имя ей - Дзин Дзиу.

Я как увидел ее в первом попавшемся 7Eleven, так и нахлынули на меня воспоминания трехлетней давности, когда испробовав сей чудодейственный нектар впервые. В этот раз я вывез из Китая 5 флаконов.


все самые веселые моменты я успеваю еще снимать и на видео. Как только посмотрите - так сразу совсем другая карта пойдет...

09

РАБОТА НЕ САХАР. РАБОТА - СОЛЬ!



Я тихо-мирно лежал себе на торговом поддоне на местном рынке. Не говоря ни слова ко мне подошла моя восьмилетняя перуанская копия (ну, судя по расцветке штанов) с пакетом и кексом в руках, залезла под поддон и там молча лежала. Что это был за обряд - совершенно не ясно, но кинематографически я обыграл его в видеоблоге круто. Аж сам собой доволен.
Tags:

09

ЛЕГКОЕ ОПЬЯНЕНИЕ

Что у вас за ассоциации такие с Португалией, а? Ну что вы знаете о ней? Портвейн да Криштиану Роналду. Всё.
- Давай сразу выпьем первого, а потом пойдем ко второму! - говорят приезжающие ко мне гости в Порту. Сейчас я скальпелем вскрою вам два этих стереотипа, и наружу брызнут парадоксы. Криштиану Роналду родился не в Португалии, точнее не в материковой.... родился он на острове Мадейра, то есть не на континенте, а в тыщще км от него. Портвейн - это не португальский handmade изначально, а британский. У меня всё.



09

ВИДЕОДНЕВНИК ИЗ ПОРТУ

01.jpeg

Картошка у белорусов рождается из ниоткуда. И исчезает в никуда. Драники letohin начал готовить уже в первое утро, то есть едва успев сбросить «походный рюкзак») Еще на утренней пробежке озирался на выставленные у магазинов ящики с клубнями и нещадно отставал. Потом долго сожалел, что нет сметаны и целого ряда других славянских снадобий. Типичная отмазка кулинара «вот если бы было то-то и то-то, то было бы ах как вкусно, а так - извините!»

Оставшиеся дни он на обед сбегал в какие-то привокзальные забегаловки-забулдыжки. После посещения которых (словно рыбаки показывают размер улова) описывал нам масштабы первого, второго, третьего и компота в виде литра домашнего вина. Говорил, что всё это за всего 4 евро, после чего падал в обморок.

короче новая серия про наше "там" житье-бытье. Травмоопасный футбол с воротами из ранцев, Дынечкина полу-ню-фотосессия, "Полина брз" еще не сиганула с парапета, парни совершают шопинг, экскурсия по моему району, и праздничный массаж Летохину (это главный хит сего видео)

09

ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ В МИРЕ. ПОЧЕМУ Я ПИТАЮСЬ ТАМ, ГДЕ ДЕШЕВЛЕ.

01.jpg

Ну во-первых потому что я жмот. Раньше это было не моим недостатком, а всего лишь недостатком денег. Сейчас их стало чуть-чуть побольше, но я не изменяю своим привычкам сэкономить там, где это можно сделать, и вот почему.
Я стараюсь питаться в дешевых местах потому что:
а)в еде для меня все равно главное - итоговая сытость, а не семечки кациуса.
б)там рискованнее.
в)это навсегда.
С санитарными нормами все равно не угадаешь никогда. И когда повар в раздаточном окне раскатывает тесто на собственной коленке - это как минимум веселее. Жив останешься, если карма хорошая.
Tags:

09

ПОСМОТРЕЛ "ДАВАЙ ПОЖЕНИМСЯ", И ВОТ ЧТО Я ДУМАЮ...

Прилетел в Тюмень ранним рейсом, раньше остальных. Лежу в гостинице, уничтожаю минибар, интернет почему-то в Hilton поломался к нашему приезду. Потому листаю тв-каналы:
"МанСити" играет с Барселоной, расчлененка на НТВ, на "Спасе" сжигают еретиков, прокатиться на нашей Карусели предлагает одноименный канал. Так, Эрнст-ТВ... "Давай поженимся"... как известно, залог успеха этой передачи - это телевизор, расположенный на кухне. Ну а теперь еще и отключенный вайфай.
О! Лариса Гузеева. Наша "Лариса Дмитриевна Паратова-Карандышева"... Рядом с ней профессиональная сваха Роза Сябитова и зачем-то астролог. Пи..ец троица.

09

АСТАНА КЕЙ-ЗЭД

01.jpg
Ну вот я и добрался до столицы в рамках казахского трипа "Шык-блеск-астана. С любовью Байконур. По местам молодости Жириновского". Писать об Астане в моем стилистике непросто. Город молодой, современный, с небоскребами, которых больше чем проживающих людей, - ну как тут ужиться мой тяге к древности, аутентичности и романтической дикости? Потому я на время отключил все свои фотографические капризы, и сделался обыкновенным туристом. А формат "один мой день" как нельзя лучше подходит для решения подобной задачи.

09

СКОЛЬКО ИХ, КУХОНЬ МИРА?

0.jpg

Мы тут заспорили однажды - сколько кухонь существует в мире. Ну вот таких, основополагающих. Давших себя миру как явление, как "бренд", а не в качестве одного-полутора блюд, да и то известных только народу, что их изобрел.
пересчитал: у меня получилось 9, если не придираться к географическим тонкостям, происхождениям одного от другого и иных факторов. А вообще попсовая, но отличительная черта такой кухни - это распространение ее ресторанов по всему миру.

09

"ОЗЯБШИЙ ПУТНИК"



Вбивал в поиск "интересные места Вены". Вот что пишут в российских интернетах:
"Кафе Захер. Чашечка горячего кофе – вот что нужно озябшему путнику. Но главная «фишка» кафе – фирменный тортик «Захер». Многие специально едут в Вену за этим лакомством. Заведение приютилось на Фильхармоникерштрассе близ Венской оперы."
Бл..., кто это пишет таким слащавым зыком? "Озябший путник", "тортик", "лакомство", "приютилось"... Ааааааааа)))

09

АНТИХОЛОДЕЦ В БУДАПЕШТЕ


Я был послан. На опрос "куда ехать и что там делать" в проекте Onetwotrip "кудаблин тудаблин" читатели послали меня в Будапешт и выбрали как задание "собрать подписи за легализацию однополых драк и в пользу движения против холодца".
Оооо, это было прекрасно! Еще накануне местные нас проинструктировали, что аналог "холодца" в венгерской культуре зовется "кочоня", что шансов собрать подписи против него крайне мало, ибо кочоня популярна у мадьяров также как Ференц Лист и Ференц Пушкаш. Если только венгры не поймут, что это шутка...

Tags:

09

Я - ЗВОНКОФОБ


Я - звонкофоб. Позвонить куда-либо по делу или без оного я могу оттягивать до самой смерти. Последний «исходящий» на телефоне у меня датируется… ноябрем 2015го!!

не знаю почему. может потому что стационарный телефон в нашей семье появился гораздо позднее многих сверстников. может потому что, вообще, не сильно коммуникабелен и застенчив.

И, по идее, все эти «айфоны» у меня уже давно не используются мною по своему изначальному предназначению. Всю свою дружескую и бизнес-коммуникацию я решаю через почту и соцсети.
И как же я благодарен появлению онлайн-приложений по заказу всевозможных услуг. Любой возможности избежать голосовой связи я рад.
Tags:

этоловыгинбеззубов

КАК Я ТЩЕТНО ПЫТАЮСЬ ВСТАТЬ НА ЗОЖ-ПУТЬ


Свои самые лучшие работы я снял на "что-то допотопное", которое при первом взгляде не вызывало никакого доверия.
вот что когда-то изрек varlamov.ru о моей тогдашней камере:
"Скажу честно, Петя перевернул мое представление о фотографии. Когда я увидел на что он снимает, я не поверил, что у него может получаться что-то стоящее. Это была какая-то древняя мыльница от Сони, которые сейчас наверное уже и не выпускают. Обычно молодые мамаши снимают на такие камеры своих детишек для публикации Одноклассники. Но Петр не мамаша, он умудряется выжать из этого куска пластика невозможное."

Камерой можно было в стену кидать - а я "представление о фотографии перевернул!

этоловыгинбеззубов

НЕСЪЕДОБНОЕ СЪЕДОБНОЕ

еда.jpg

Официальное название списка "11 продуктов, которые я не употребляю в пищу, ибо боюсь от них умереть". Неофициальное название "Буээээээээээээ...", потому как подташнивать меня стало при воспоминаниях уже на втором пункте. В этом списке есть практический смысл: если вдруг (ну мало ли!) меня позвали в гости и спрашивают "что тебе приготовить?" - а ты, опа! и высылаешь готовый список из того, что готовить точно нельзя. Потому что согласно моей внутренней конституции всё в этом списке дрянь и гадость.
Tags:

этоловыгинбеззубов

ГАВАНА, Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ!

0000002.jpg

Самый неоднозначный для меня город земли. Где так много любви для местных, и так мало для варягов. Но даже при таком раскладе Гавана удивительным образом знает все эрогенные зоны моего сердца. Даже корабли не смеют осквернять линии ее горизонта.
И отчего-то хочется вгрызаться в этот город. Хочется простоять с какой-нибудь чикой в обнимку на Малеконе всю жизнь под облетающей краской со стен кубинской столицы.